MANEJO DE PROCEDIMIENTOS DE GESTIÓN DE UNA BODEGA DE ALIMENTOS
- Al término del curso, el participante estará en condiciones de aplicar criterios técnicos y de gestión que les permitirán conocer e identificar los conceptos relacionados con la gestión de abastecimiento, reconocer, manejar y adquirir los conceptos técnicos necesarios para una adecuada gestión de bodega, controlar eficientemente el stock y rotación de productos y lograr una eficiente administración de la bodega e inventario; mejorando de esta forma su seguridad, eficiencia y productividad.
Profesor: Fernando Romero